Emeroteca Italgas
BENEDETTI, Giusto
Il menu dello zoorivisitiamo lo zoo passando dalle cucine. Anche la chimica aiuta a risolvere i grossi problemi dietetici degli animali in cattività. L'influenza dell'ambiente sulle abitudini gastronomiche. I "pellets" hanno aperto nuovi orizzonti di economia e praticità.
anno: 1976, 8, n. 2/3, pp. 22 - 29
data di pubblicazione: 04.1976 - 09.1976
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BENEDETTI, Giusto (autore)
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